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据“中央社”报道,2019年1月5日,日本东京丰饶市场举行新年第一次金枪鱼拍卖,一条重276公斤的蓝鳍金枪鱼以1.932亿日元成交,创下历史第二高纪录。
据日本广播协会(NHK)报道,5日凌晨,丰州市场举行了首次新年申奥。在金枪鱼批发市场,你可以看到很多金枪鱼在排队。批发商的代表在讲话中说,他希望今年在招标领域看到金枪鱼的大丰收和生意兴隆。
凌晨5点左右,金枪鱼竞价操作开始,竞价声音一个接一个的落下,很多蓝鳍金枪鱼相继被授予。最贵的是青森县大建港上岸的蓝鳍金枪鱼,重276公斤,由位于筑地的寿司连锁店三摩地寿司公司总裁木村伊藤以1.932亿日元(每公斤70万日元)的价格拍卖,仅次于去年的最高价格。
木村说,这是凌河时代的第一次出价,他很乐意拿尾巴最大的蓝鳍金枪鱼。虽然价格有点贵,但他希望为顾客提供最好的金枪鱼,欢迎大家在他经营的寿司店吃到美味的金枪鱼。
去年价格最高的新年金枪鱼也是青森县大建港产的。一条278公斤的蓝鳍金枪鱼以3.336亿日元(每公斤120万日元)的价格售出,木村伊藤也获得了这条鱼。
筑地市场原位于东京中心区,2018年10月迁至丰饶市场。今天是丰田市场第二次举行新年竞标。
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