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1994年至2007年,我国本土猪种市场占有率从90%暴跌至仅2%。
作为国家生猪产业技术体系的首席科学家、中山大学生命科学院教授,姚晨生最近在中国内贸批发平台1688开设了一家名为云豚的猪企业店,销售猪精、猪、本土黑猪肉等产品。
在过去的2020年,口总量超过2万头,创历史新高。
目前,中国猪肉的八成以上来自海外,陷入海外引种-退化-再引种-退化的局面。
从1994年到2007年,我国本土猪种市场占有率从90%暴跌至仅2%,来自国外的猪种几乎完全占领了中国老百姓的餐桌,但大量本土猪种已经灭绝或濒临灭绝。
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